Na enkele dagen voorbereiding was het dinsdagavond 11 juni zover. Nadat de Griekse vlag ‘s morgens in de mast bij Driehof was gehesen kon het feest echt beginnen.
Om 13.00u ging het restaurant dicht om de feestlocatie om te toveren in Griekse sferen. Niets was te gek, de bewoners moesten zich immers die avond voor een paar uurtjes in Griekenland wanen. In de kleuren azuurblauw en wit werd het restaurant omgetoverd tot een waar Grieks dorpsplein. Omringd met prieeltjes, wijnbladeren en citroenen. Alles werd van stal gehaald voor een stukje Griekse folklore. Ook de medewerkers hesen zich in azuurblauwe kleuren.
Om 17.30u gingen dan eindelijk de deuren open van het Griekse dorpsplein. De menige ooh’s en aah’s gingen in het rond. Bij binnenkomst kregen alle bezoekers van de Griekse thema-avond een blauwwitte bloemenkrans om. Toen iedereen naar zijn tafel was begeleid werden ze begroet met een Griekse mocktail. Ook de muziek was die avond in Griekse stijl. De kok had voor deze avond een traditioneel Grieks driegangenmenu samengesteld.
Nadat de eerste en tweede gang waren geserveerd, was het tijd voor de verrassing van de kok. Er klonken twee grote confetti-kanonnen, wat onder luid applaus en gejuich van alle bezoekers werd ontvangen. De muziek ging iets harder en de sirtaki werd ingezet. De medewerkers van Driehof haakten in en de traditionele Griekse dans werd gedanst. Alle bezoekers van de Griekse avond juichten en klapten mee. Wat een geweldig feest was dat!
Daarna werden, als goed Grieks gebruik, een paar oude borden kapot gegooid. Dit oeroude Griekse gebruik staat voor genieten en plezier hebben in het leven.
Na het laatste gerecht, de traditionele huisgemaakte baklava met pistache-ijs en slagroom, kon men nog even napraten onder het genot van een kopje koffie of thee.
Wat een geweldige avond was het en wat een leuke sfeer. Iedereen kan terugkijken op een zeer geslaagde avond.
Op naar het volgende themafeest. Wat dat zal zijn… dat houden we nog even geheim 😉
Liefs, team Eten en Drinken Driehof
